お正月といえば、おせち料理やお雑煮など、美味しいものがたくさんありますよね。 でも、実は、お正月に料理をするのは、昔からあまり良くないと言われているんです。 なぜなら、お正月は神様が家にやってくると考えられていたからです。 料理をすると、火を使ったり、包丁を使ったり、鍋を洗ったりすることになりますが、 これらは神様に対して失礼な行為とされていました。 また、お正月は家族や親戚とゆっくり過ごすべきだという考えもありました。 料理をすると、その時間が削られてしまいますよね。

では、お正月に料理をしないとしたら、どうすればいいのでしょうか？ 今回は、お正月に料理をしない理由と、その代わりにできることについて、ご紹介します。

1. お正月に料理をしない理由：神様への敬意

お正月に料理をしない理由の一つは、神様への敬意です。 お正月は、神様が家にやってくると考えられていたので、その間は火を使わないことが大切でした。 火を使うと、神様に火傷をさせたり、火事を起こしたりする恐れがあるからです。 また、包丁や鍋などの金属製の道具を使うと、神様に怪我をさせたり、金運を逃がしたりするとも言われていました。 さらに、お正月は神様にお供え物をするので、それ以外のものを作るのは無礼だとも考えられていました。 そこで、お正月には、おせち料理やお雑煮など、事前に作っておいたものを食べるのが一般的になりました。 おせち料理は、保存がきくように塩や酢などで味付けされているので、冷蔵庫に入れておけば、何日も持ちます。 お雑煮は、お餅や野菜などを煮込んだもので、火を使わずに温めることができます。 これらの料理は、神様にもお供えすることができるので、一石二鳥ですね。

2. お正月に料理をしない理由：家族との時間

お正月に料理をしない理由のもう一つは、家族との時間です。 お正月は、家族や親戚と一緒に過ごすべきだという考えがありました。 料理をすると、その時間が削られてしまいますよね。 特に、主婦の方は、普段から料理に追われているので、お正月くらいは休みたいと思うのではないでしょうか？ お正月に料理をしないとしたら、その分、家族との会話や遊びを楽しむことができます。 例えば、初詣に行ったり、カルタやすごろくなどのゲームをしたり、テレビや映画を見たり、読書をしたり、などなど。 お正月は、普段とは違う雰囲気や時間の流れを感じることができるので、家族との絆を深めるチャンスですね。

3. お正月に料理をしない代わりにできること：お取り寄せ

お正月に料理をしないとしたら、その代わりにできることの一つは、お取り寄せです。 お取り寄せとは、インターネットや電話などで、自宅に食べ物や飲み物を届けてもらうことです。 お取り寄せのメリットは、色々な種類や地域のものを選べることです。 例えば、おせち料理なら、和風や洋風や中華風などのバリエーションがあります。 また、ご当地のお雑煮やお餅なども、お取り寄せできます。 さらに、お正月には、お酒やお菓子などのお楽しみも欠かせませんよね。 お取り寄せなら、自分の好きなものや、気になるものを試すことができます。 お取り寄せの注意点は、注文の締め切りや配送の日程に気を付けることです。 お正月は、注文が殺到したり、配送が遅れたりすることがあります。 事前に確認して、余裕を持って注文しましょう。

4. お正月に料理をしない代わりにできること：外食

お正月に料理をしないとしたら、その代わりにできることのもう一つは、外食です。 外食とは、レストランやファーストフードなどで、食事をすることです。 外食のメリットは、手間や時間がかからないことです。 外食なら、自分で料理をする必要がないので、楽チンですね。 また、外食なら、自分では作れないような料理や、新しい味に出会うことができます。 例えば、お正月には、おせち料理やお雑煮以外にも、お寿司やお鍋やお肉など、色々なものが食べたくなりますよね。 外食なら、その日の気分や予算に合わせて、自由に選べます。 外食の注意点は、混雑や予約に気を付けることです。 お正月は、外食をする人が多いので、店が混んでいたり、満席だったりすることがあります。 事前に調べて、必要なら予約しましょう。また、外食は、お正月には割高になることがあるので、予算にも気を付けましょう。